Lavash z červených ryb, tvarohu a okurky
0
425
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
134,7 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
12 gr.
Tuky *
3,6 gr.
Sacharidy*
19,8 g
Lavash je mezi ženami v domácnosti velmi oblíbeným produktem. A ne bez důvodu, protože nejenže nahrazuje chléb, ale také slouží jako univerzální základ pro přípravu rozmanitých pokrmů. Nejjednodušší věc, kterou s ním můžete vařit, je rohlík. Stačí srolovat vhodnou náplň a krájet. Všechno o všem netrvá déle než patnáct minut. Pokud máte hodně času, můžete nechat rohlík namočit v lednici - vrstvy pita chleba změknou. Jako náplň používáme klasiku: červenou solenou rybu, tvaroh a čerstvou okurku.
Ingredience
Proces vaření
Lavash rozprostřeme na povrch stolu a ručně zarovnáme. Pokud okraje listu uschly a začaly praskat, pak je dlaněmi mírně navlhčíme vodou. Na pita chleba položte smetanový sýr a rozdělte jej po celé ploše hřbetem lžíce nebo kulinářskou špachtlí. Snažíme se vytvořit rovnoměrnou tenkou vrstvu. Mimochodem, můžete použít klasický tvaroh bez přísad, nebo ho můžete vzít s plnidly - s bylinkami, česnekem atd. Tím se dodají různé odstíny chuti.
Dobrou chuť!