Lavash s červenou rybou, taveným sýrem, vejcem a sýrem

0
802
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 182,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 14 gr.
Lavash s červenou rybou, taveným sýrem, vejcem a sýrem

Lavashové rohlíky jsou skvělé jako studené občerstvení. Je také výhodné, že přípravu lze provést předem. A když je čas na servírování, bude trvat jen pár minut, než rolku nakrájíte na porce a položíte na servírovací talíř. Tato verze rohlíku je pozoruhodná svou bohatostí: obsahuje dva druhy sýrů, vejce a červené ryby. Chcete -li dodat nádech svěžesti, přidejte trochu okurky, čerstvé bylinky a sladkou papriku. Střih role vypadá velmi jasně a okamžitě zvyšuje chuť k jídlu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vejce uvařte natvrdo, zalijte studenou vodou a zcela vychladněte. Očistíme je od skořápky a potřeme na jemném struhadle. Tvrdý sýr také potřeme na jemném struhadle. V míse smíchejte nastrouhaná vejce, nasekaný tvrdý sýr, tavený sýr, černý pepř a majonézu. Vše důkladně promneme.
krok 2 ze 7
Zelené cibulové peří, kopr a petržel důkladně omyjte a osušte na ručníku. Připravenou zeleninu najemno nasekejte nožem. Nalijte ji do misky náplně a vše promíchejte.
krok 3 ze 7
Papriky a okurku opláchněte a osušte. Papriku zbavíme stopky a semínek, odřízneme špičky okurky z obou stran. Zeleninu nakrájejte na tenké nudličky.
krok 4 ze 7
Na povrch stolu rozetřete tenký pita chléb a vyrovnejte jej. Na to dáme vaječno-sýrovou hmotu. Snažíme se distribuovat náplň v rovnoměrné vrstvě po celém obvodu, nezapomínáme na okraje. Na jednu stranu namazaného chleba pita položte proužky okurky a kousky červené ryby, jak je znázorněno na fotografii. Začneme tvořit váleček: zabalené ingredience zabalíme do jedné otáčky.
krok 5 ze 7
Vedle srolovaného válečku opět položte kousky červené ryby a tentokrát proužky papriky. Už napůl utvořenou roládu opět zastrčte. Opakujeme pokládku náplně, dokud nedojdou přísady a roláda se úplně nevytvoří.
krok 6 ze 7
Takovéto fázové stohování komponent vám umožní vytvořit roli úhledně a pevně. Nechte obrobek namočit. Za tímto účelem je odešleme do chladničky a necháme několik hodin.
krok 7 ze 7
Přítomnou rolku nakrájíme na porcované kousky malé šířky. Dáme je na servírovací talíř a podáváme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *