Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash s kuřecím masem a korejskou mrkví a taveným sýrem

Lavash s kuřecím masem a korejskou mrkví a taveným sýrem

0
444
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 182 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 25,9 g
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 21,8 g
* na 100 gr. produkt
Lavash s kuřecím masem a korejskou mrkví a taveným sýrem
Obsah

Pokud vás unavuje tradiční oběd s polévkou, masem a přílohami a chcete něco neobvyklého, proč si neudělat pita chleba s vydatnou náplní? Toto jídlo je také ideální pro venkovní piknik. Kuře smažené s kořením, kousky zeleniny a pikantní korejskou mrkví obalte v chlebu pita. A omáčka pro mezivrstvu je připravena na bázi taveného sýra - dává jemnou krémovou notu, která se velmi dobře hodí ke všem přísadám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí řízek osušte a nakrájejte na malé kousky napříč vlákny. Lze použít jakoukoli část kuřete, hlavní je odstranit kůži, kosti a chrupavku. Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a vložte do něj nakrájené filety. Maso smažte na vysoké teplotě po dobu jedné minuty. Poté přidejte kuřecí koření a sůl a černý pepř podle chuti. Důkladně promíchejte a pokračujte ve vaření maximálně jednu minutu. Vyjměte pánev ze sporáku a nechte obsah mírně vychladnout.
krok 2 ze 7
Okurku omyjeme, odřízneme konce. Pokud ovoce není mladé, je lepší řezat kůru a vyříznout hrubá semena. Připravenou okurku nakrájejte na malé tenké plátky.
krok 3 ze 7
Rajčata omyjeme a vystřihneme stopku ze stopky. Rajčata nakrájejte na kousky, které jsou úměrné plátkům okurky.
krok 4 ze 7
Vaření omáčky. Vložte tavený sýr do malé misky. Pokud je to těžké, můžete to dát do mikrovlnné trouby na deset až patnáct sekund. K sýru přidejte majonézu a dobře promněte lžící. Poté vložte kečup a promíchejte do homogenní hmoty.
krok 5 ze 7
Na povrch stolu rozložte list pita chleba. Krájíme na dvě stejné části. Doprostřed každé části vložte připravenou omáčku ve formě oválu. Smažené kuřecí kousky dejte na omáčku. Poté přidejte okurky a rajčata. Distribuujeme na ně korejskou mrkev. Náplň posypeme nasekanou čerstvou petrželkou.
krok 6 ze 7
Zvedněte horní a boční okraje pita chleba a obalte ho přes náplň.
krok 7 ze 7
Poté náplň rolujeme přes zbývající okraj. Ukázalo se, že dvě dlouhé obálky. Mohou být konzumovány tak, jak jsou, bezprostředně po přípravě. Nebo můžete smažit na suché pánvi z obou stran - náplň se tak zahřeje a stane se šťavnatější.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *