Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash s lososem, tvarohem a okurkou

Lavash s lososem, tvarohem a okurkou

0
4662
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 161,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Lavash s lososem, tvarohem a okurkou
Obsah

Nejjemnější slaný losos je skutečná pochoutka. Chutná sama o sobě a téměř nepotřebuje žádné doplňky. Pokud ale budete rybu doprovázet se smetanovým sýrem a čerstvou okurkou, obalenou v chlebu pita, její chuť bude zdůrazněna jen z té nejlepší stránky. Navíc z malého kousku ryby si tímto způsobem můžete připravit svačinu pro celou rodinu. Mimochodem, taková rolka je vhodná i na sváteční stůl a poslouží jako vynikající alternativa k chlebíčkům a jednohubkám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Okurku omyjeme a osušíme. Zelenině odřízněte konce na obou stranách a nakrájejte ji na příčná tenká kolečka.
krok 2 ze 6
Kopr omyjeme, osušíme a nožem najemno nasekáme. Tvaroh dáme do mísy, přidáme nasekané bylinky, sůl a černý pepř podle chuti.
krok 3 ze 6
Na povrch stolu položíme tenký pita chléb a ručně ho vyrovnáme.
krok 4 ze 6
Potřeme připravenou náplní z tvarohu a kopru. Zadní stranou lžíce rozdělte hmotu po celém obvodu listu a snažte se vytvořit rovnoměrnou vrstvu.
krok 5 ze 6
Dbáme na okraje pita chleba, aby se hotová roláda následně dobře spojila a byla po celé délce relativně rovnoměrná. Kruhy okurky a tenké plátky lososa dáme podél listu, jak je znázorněno na fotografii. Náplň potřeme citronovou šťávou. Svineme svitek a dobře ho utěsníme prsty.
krok 6 ze 6
Vytvořenou roládu je lepší nechat alespoň hodinu namočit v lednici. Pita tedy změkne a předkrm bude jemnější. Před podáváním rolku nakrájejte na porce a podávejte.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *