Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketové lasagne

Cuketové lasagne

4644

Kuchyně italština

Obsah kalorií 133,9 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 8,2 gr.

Sacharidy* 8,1 gr.

Obsah

Existuje mnoho variací na téma lasagní, všechny drží tvar pokrmu, ale nabízejí různé kombinace produktů. Cuketové lasagne budou šťavnatější a lehčí než klasická verze tohoto pokrmu.

Ingredience

Proces vaření

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

Kuřecí řízek omyjte, nakrájejte v mixéru nebo projděte mlýnkem na maso.

Rozehřejte pánev, na troše oleje orestujte cibuli, dokud nebude průsvitná, poté přidejte mrkev a mleté maso, orestujte doměkka. Na konci přidejte koření a sůl podle chuti, nalijte rajčatovou pastu. Vše spolu dusíme 1–2 minuty a odstavíme z ohně.

V samostatné misce smíchejte jogurt, vejce, koření, sůl a muškátový oříšek.

Cuketu omyjte, nakrájejte na tenké vrstvy o tloušťce nejvýše 0,5 cm.

Nalijte jogurtovou omáčku na dno zapékací mísy.

Cukety vložte do první vrstvy tak, aby pokryly celé dno. Navrch dáme grilované maso, zasypeme druhou vrstvou cukety, přelijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.