Domov
➠ Recepty druhého kurzu
➠ Druhé kurzy pro každý den
➠ Lavash lasagna bez bešamelové omáčky

Lavash lasagna bez bešamelové omáčky

1809

Kuchyně italština

Obsah kalorií 208,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,7 g

Tuky * 12,9 gr.

Sacharidy* 17,8 g

Obsah

Vydatné jídlo, které dokáže nakrmit celou rodinu, lasagne, pochází z italské kuchyně. Hlavními součástmi této misky jsou speciální pláty těsta, které slouží k přenosu náplně.

Ingredience

Proces vaření

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme na slunečnicovém oleji dozlatova. Poté přidejte mleté maso a smažte na středním ohni, dokud maso nezměkne, osolte a okořeňte podle chuti.

Rajčata omyjeme, nakrájíme na několik kousků, vložíme do kastrůlku a na mírném ohni dusíme do měkka. Rajčata rozmačkejte vidličkou do hladka a stáhněte z ohně. Abyste se zbavili zbytků slupky, protřete rajčatovou pastu sítem.

Přeneste rajský protlak na mleté maso, přidejte koření, vařte na středním ohni 10 minut, dokud se odpaří přebytečná vlhkost.

Formu namažte slunečnicovým olejem. Na dno položte jeden list pita chleba, na něj položte část masové náplně, přikryjte dalším pita chlebem, pak znovu masovou náplní a pokračujte, dokud všechny ingredience nezmizí. Horní vrstva by měla zůstat listem pita chleba, prázdný naplnit krémem, posypat strouhaným sýrem.