Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lavash lasagna s mletým masem

Lavash lasagna s mletým masem

0
1838
Kuchyně italština
Obsah kalorií 150,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 19,5 g
* na 100 gr. produkt
Lavash lasagna s mletým masem
Obsah

Tento recept byl vytvořen speciálně pro případy, kdy nemáte po ruce hotové těstoviny a není čas ani chuť se s těstem pohrávat. Chutný pokrm italské kuchyně se vám místo těstovin ukáže jako obyčejný tenký lavash, nenechte si proto ujít příležitost hýčkat sebe a své blízké vydatným lahodným obědem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nejprve připravte mleté ​​maso s cibulí. K tomu cibuli lehce orestujte, přidejte k ní mleté ​​maso a osmahněte do měkka.
krok 2 z 10
Pokud místo bramborové kaše použijete čerstvá rajčata, pak je třeba je nadrobno nakrájet a na mírném ohni dusit do měkka.
krok 3 z 10
Rajčata rozmačkejte a poté rozšlehejte mixérem, dokud nebudou zcela homogenní.
krok 4 z 10
Přidejte rajský protlak na pánev s masem, solí a pepřem. Přidejte italskou bylinkovou směs na masovou pánev a zakryté maso duste asi deset minut.
krok 5 z 10
Na bešamelovou omáčku je třeba rozpustit máslo v hrnci, prosít mouku, sůl a trochu pepře.
krok 6 z 10
Postupně nalijte mléko do směsi másla a mouky a míchejte, dokud není omáčka zcela homogenní.
krok 7 z 10
Dále musíte začít sbírat lasagne. Dno formy vymažte bílou omáčkou, vyložte první plátek pita chleba, opět namažte omáčkou a posypte strouhaným sýrem.
krok 8 z 10
Dále položte vrstvu masové omáčky a rovnoměrně ji rozetřete.
krok 9 z 10
Poté tuto vrstvu přikryjte dalším listem pita chleba a znovu zopakujte všechny postupy. Vrch lasagní posypeme sýrem a polotovar vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 30–40 minut.
krok 10 z 10
Hotové zlaté lasagne vyjměte z trouby a ještě horké ihned podávejte.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *