Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lavash lasagna s mletým masem a houbami

Lavash lasagna s mletým masem a houbami

0
3197
Kuchyně italština
Obsah kalorií 187,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 11,7 g
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 14 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavash lasagna s mletým masem a houbami
Obsah

Tato lasagne chutná úžasně a ukazuje se, že je velmi uspokojivá. Technologie vaření je jednoduchá. Pro toto jídlo nejsou nutné žádné speciální přísady. Lavash je velmi dobře impregnován šťávou z použitých produktů, takže jeho chuť se stává jemnou. Lavash lasagna bude dávat pouze pozitivní emoce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 14
Pokud je to nutné, mleté ​​maso rozmrazíme a vložíme do hluboké nádoby. Nalijte cibuli nakrájenou v mixéru (můžete jen jemně nakrájet nožem) cibuli. Smícháme ingredience.
krok 2 ze 14
Vložte pánev na oheň a nalijte malé množství rostlinného oleje. Sem namažeme mleté ​​maso s cibulí. Když je mleté ​​maso opečené na světle zlatou kůrku, přidejte do něj rajčatovou pastu. Mleté maso podle chuti také dochutíme solí, černým pepřem a dalším kořením. Vše promíchejte, pánev přikryjte pokličkou a její obsah duste na mírném ohni asi 10 minut.
krok 3 ze 14
Houby by měly být opláchnuty a nakrájeny na kostičky. Pro toto jídlo je nejlepší použít žampiony nebo hlívu, jejich příprava je méně pracná. Vhodné jsou mražené i konzervované i čerstvé houby. Připravte cibuli s houbami. Oloupejte a nakrájejte nadrobno.
krok 4 ze 14
Dále jsou houby spolu s cibulí odeslány k smažení na pánvi. Nezapomeňte na rostlinný olej. Během smažení přidejte sůl a černý pepř. Vše vaříme, dokud není cibule průhledná. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
krok 5 ze 14
Nalijte zakysanou smetanu do praktické nádoby, vložte vejce, přidejte sůl a pepř.
krok 6 ze 14
Zakysanou smetanu promíchejte do hladka.
krok 7 ze 14
Vezmeme tvrdý sýr a nastrouháme ho.
krok 8 ze 14
Všechny přísady jsou připraveny. Začneme sbírat misku. Pita chléb udělejte stejně velký jako pekáč zvolený pro pečení. Na dno formy dejte dva pláty pita chleba, protože jedna vrstva může hodně změknout.
krok 9 ze 14
Polovinu výsledného množství smaženého mletého masa s cibulí namažeme na pita chleba. Vyrovnáváme to.
krok 10 ze 14
Masovou vrstvu potřeme zakysanou smetanou a posypeme trochou strouhaného sýra.
krok 11 ze 14
Dále také rozložíme dva listy pita chleba, na které rozložíme houbovou náplň.
krok 12 ze 14
Houbovou vrstvu namažte zakysanou smetanou a posypte hoblinami sýra.
krok 13 ze 14
Znovu vložte dva listy pita chleba, položte zbývající mleté ​​maso a obložte omáčkou. Vrch posypeme strouhaným sýrem. Formu přikryjte poklicí (můžete použít alobal) a vložte do horké trouby na 30 minut.
krok 14 ze 14
Hotové lasagne podávejte teplé, poté, co je nakrájíte na porce.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *