Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Masové lasagne

Masové lasagne

0
2601
Kuchyně italština
Obsah kalorií 135,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. produkt
Masové lasagne
Obsah

Masové lasagne se spoustou zdravé zeleniny vám zaručeně udělají gastronomický požitek. Horké aromatické jídlo v naší rodině se často podává na slavnostní hostině. Zkuste to také a lasagne se stanou vašimi oblíbenými.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Do kastrůlku nebo hrnce s těžkým dnem dejte máslo a rozpustte. Přidejte pšeničnou mouku. Neustále míchejte, smažte několik minut. Postupně přidávejte mléko, přidejte sůl a pepř. Pokračujte v míchání metličkou a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla.
krok 2 z 9
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Pánev dobře rozehřejte, přidejte lžíci rostlinného oleje, přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek a smažte do změknutí. Lilek důkladně omyjte, osušte papírovými ručníky. Nakrájejte na střední kostky. Cuketu omyjte, ořízněte konce a také nakrájejte.
krok 3 z 9
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a semínek, nakrájíme stejným způsobem jako zbytek zeleniny. Vložte mleté ​​maso do pánve a za stálého míchání smažte. Přidejte nakrájenou zeleninu, orestujte. Přidejte rajčata ve vlastní šťávě, krystalový cukr a sůl. Promíchejte a vařte asi 10 minut.
krok 4 z 9
Do zapékací mísy dejte pár lžic bílé omáčky a rozetřete po celé ploše.
krok 5 z 9
Navrch položte připravené listy lasagní.
krok 6 z 9
Poté potřeme třetí část masové náplně se zeleninou.
krok 7 z 9
Sýr mozzarella nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme náplní.
krok 8 z 9
Navrch rovnoměrně rozetřeme bešamelovou omáčku. A vrstvy opakujte. Nahoru s listy lasagní. Rozdělte zbývající bešamelovou omáčku a posypte strouhaným sýrem. Misku vložíme do předehřáté trouby na 30 minut a pečeme na 200 stupňů.
krok 9 z 9
Hotové lasagne podávejte po částech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *