Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lavash lasagna

Lavash lasagna

0
4376
Kuchyně italština
Obsah kalorií 138,7 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Lavash lasagna
Obsah

Lavash lasagna je jednodušší způsob, jak připravit toto jídlo ve srovnání s klasickou verzí. Přípravou lavash lasagne můžete ušetřit čas a chuťová složka pokrmu se neztratí. Tato lasagne se ukáže být šťavnatá, lahodná a velmi uspokojující.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Nejprve si připravíme smažení. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi s máslem doměkka.
krok 2 z 15
Zatímco je cibule orestovaná, oloupejte mrkev, omyjte ji a rozetřete na hrubém struhadle. Poté přidejte mrkev k cibuli. Smažte za občasného míchání, dokud mrkev nezměkne. Tento proces bude trvat přibližně 10 minut.
krok 3 z 15
Poté přidejte mleté ​​maso na pánev se smaženou zeleninou.
krok 4 z 15
Když se tekutina odpaří, dochuťte obsah pánve solí a kořením (kari, kuřecí koření). Promícháme.
krok 5 z 15
Poté do pánve přidejte rajčatovou pastu a vše promíchejte.
krok 6 z 15
Mleté maso se zeleninou dusíme pod pokličkou na minimálním ohni dalších 5-7 minut. Zapneme troubu, aby se zahřála na teplotu 200 stupňů.
krok 7 z 15
Přechod na omáčku. Máslo rozpustíme na mírném ohni.
krok 8 z 15
Poté do másla přidejte prosátou pšeničnou mouku.
krok 9 z 15
Vše rychle promíchejte a lehce orestujte.
krok 10 z 15
Poté do pánve po malých dávkách přidejte mléko, vše neustále míchejte. V ohni pokračujeme, dokud mléko nezačne vřít. Poté omáčku stáhneme z ohně.
krok 11 z 15
Připravíme si pita chleba. Nakrájejte ho tak, aby odpovídal tvaru pekáče.
krok 12 z 15
Formu namažte rostlinným olejem a potřete první vrstvou pita chleba. Na to rozdělíme náplň z mletého masa.
krok 13 z 15
Náplň zalijeme připravenou omáčkou. Vrstvy tedy opakujeme, dokud pita chleba a náplň neskončí.
krok 14 z 15
Lasagne vložíme na 40 minut do předehřáté trouby. Tvrdý sýr potřeme na hrubém struhadle. Téměř na konci vaření (5 minut před vařením) vyjměte misku a posypte strouhaným sýrem.
krok 15 z 15
Až budete připraveni, vytáhneme misku z trouby, trochu ji ochladíme, nakrájíme na porce a podáváme ke stolu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *