Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou

Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou

0
1364
Kuchyně italština
Obsah kalorií 140,5 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 18,4 g
* na 100 gr. produkt
Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou
Obsah

Pokrm italské kuchyně - mleté ​​lasagne s bešamelovou omáčkou má obvykle rád každý, a to úplně poprvé. Připravuje se jednoduše, snadno a nevyžaduje od kuchařů žádné nadpřirozené kulinářské dovednosti, což není překvapující, protože jednou mohla jakákoli italská rolnice vařit lasagne ve svém domácím sporáku. Důležitou výhodou lasagní je sytost a jemná, krémová masová chuť. Určitě vařte lasagne a vy!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi do zlatova.
krok 2 z 11
Mrkev oloupeme, najemno nastrouháme a přidáme k cibuli, vše společně orestujeme a pár minut dusíme.
krok 3 z 11
Poté spolu se zeleninou orestujte mleté ​​maso.
krok 4 z 11
Rajčata nastrouháme bez kůže, přidáme na stejnou pánev, osolíme, okořeníme pepřem a dusíme společně pod pokličkou alespoň 10 minut.
krok 5 z 11
V hrnci nebo kotli, který je vhodný do trouby, zahřejte máslo, aby vznikla omáčka.
krok 6 z 11
K máslu přidáme mouku a mícháme, aby se trochu orestovala.
krok 7 z 11
Mléko vlijeme do tenkého proudu za stálého míchání a poté osolíme. Omáčku vaříme, dokud není zakysaná smetana hustá.
krok 8 z 11
Plátky lasagní uvařte podle pokynů na obalu. Zapékací mísu vymažte trochou oleje a na dno položte pár plátků lasagní.
krok 9 z 11
Na pláty těsta dáme mleté ​​maso, vše zalijeme polovinou omáčky, posypeme polovinou strouhaného sýra.
krok 10 z 11
Vše zasypte plátky lasagní, přidejte zbylé mleté ​​maso a sýr, potřete zbylou omáčkou.
krok 11 z 11
Troubu předehřejte na 180 stupňů, lasagne upečte dozlatova. Horké jídlo podávejte ke stolu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *