Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Krevetové lasagne

Krevetové lasagne

0
1648
Kuchyně italština
Obsah kalorií 115,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 17,2 g
* na 100 gr. produkt
Krevetové lasagne
Obsah

Lasagne se tradičně připravují s náplní z mletého masa. Pokud jste ale znalci mořských plodů a najednou chcete experimentovat, pak je tento recept pro vás. Krevety se perfektně hodí do delikátního pokrmu a skvěle se hodí k omáčce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Připravte si potřebné ingredience pro lasagne z krevet.
krok 2 z 13
Mrkev důkladně omyjte, oloupejte škrabkou na zeleninu a nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 3 z 13
Cuketu dobře omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostky. Nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 4 z 13
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno.
krok 5 z 13
Pánev dobře rozehřejeme, zalijeme potřebným množstvím olivového oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nastrouhanou mrkev a smažíme do změknutí.
krok 6 z 13
Rozložte nakrájené cukety, důkladně promíchejte a vařte asi 10-15 minut.
krok 7 z 13
Přidejte oloupané krevety a vývar. Krevety si nechte na ozdobu. Pokud vývar není, nahraďte jej vodou. Zakryjte a vařte asi 10 minut. Dochutíme solí a černým pepřem. Důkladně promíchejte.
krok 8 z 13
Do kastrůlku nebo pánve se silným dnem dejte máslo a rozpustte. Přidejte pšeničnou mouku. Neustále míchejte, smažte několik minut. Postupně přilévejte mléko, dochuťte solí a pepřem, přidejte hořčici. Pokračujte v míchání metličkou a přiveďte k varu. Poté vyjměte z tepla.
krok 9 z 13
Plátky lasagní předvařte v osolené vodě podle pokynů na obalu. Připravené plechy vložte do vymazané zapékací mísy. Navrch rozetřete bešamelovou omáčku.
krok 10 z 13
Poté rovnoměrně rozetřete krevetovou a zeleninovou náplň.
krok 11 z 13
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Pokrm posypeme trochou strouhaného sýra.
krok 12 z 13
Opakujte vrstvy. Bechamelovou omáčku rozetřete do rovnoměrné vrstvy. Posypeme zbylým sýrem. Nahoře ozdobte krevetami. Vložte formu do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte 30 minut.
krok 13 z 13
Hotové lasagne podávejte po částech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *