Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lasagne s kuřecím masem, žampiony a bešamelovou omáčkou

Lasagne s kuřecím masem, žampiony a bešamelovou omáčkou

0
2331
Kuchyně italština
Obsah kalorií 158,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 11,2 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 27,7 g
* na 100 gr. produkt
Lasagne s kuřecím masem, žampiony a bešamelovou omáčkou
Obsah

Chtěla bych doporučit báječný recept na houbové lasagne. Horké jídlo se ukáže být šťavnaté, aromatické a krémové se zrzavou sýrovou krustou. Toto jídlo lze podávat na slavnostním stole nebo na rodinné večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 29
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
krok 2 z 29
Kuřecí řízek důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovými ručníky. Nakrájejte jemně.
krok 3 z 29
Oloupejte a nakrájejte houby.
krok 4 z 29
Pánev dobře rozehřejeme, zalijeme lžící rostlinného oleje, vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme do změknutí.
krok 5 z 29
Za občasného míchání přidejte kuřecí řízek a smažte asi 5 minut.
krok 6 z 29
Přidejte jemně nasekané houby.
krok 7 z 29
Dochutíme solí a černým pepřem.
krok 8 z 29
Promíchejte a vařte asi 15 minut.
krok 9 z 29
Zeleninu důkladně omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
krok 10 z 29
Rajčata dobře omyjte, oloupejte. Vložte do misky mixéru.
krok 11 z 29
Rozemelte do hladka.
krok 12 z 29
Do mísy mixéru přidejte najemno nasekané bylinky.
krok 13 z 29
A znovu dobře nasekejte.
krok 14 z 29
Do kastrůlku nebo pánve se silným dnem dejte máslo a rozpustte.
krok 15 z 29
Přidejte pšeničnou mouku.
krok 16 z 29
Neustále míchejte a smažte několik minut.
krok 17 z 29
Postupně přidávejte mléko, přidejte sůl a pepř.
krok 18 z 29
Pokračujte v míchání metličkou a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla.
krok 19 z 29
Připravené listy vložte do pekáče.
krok 20 z 29
Poté namažte polovinu houbové a kuřecí náplně.
krok 21 z 29
Navrch nalijte polovinu bešamelové omáčky a rovnoměrně rozetřete.
krok 22 z 29
Znovu rozložte lasagne.
krok 23 z 29
Poté druhá polovina náplně.
krok 24 z 29
Zalijeme zbylou bílou omáčkou.
krok 25 z 29
Přemístěte lasagne listy.
krok 26 z 29
Rajčatovou a bylinkovou omáčku rovnoměrně rozetřete. Formu vložíme na 20 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
krok 27 z 29
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
krok 28 z 29
Po 20 minutách posypte lasagne strouhaným sýrem.Pečte 25 minut.
krok 29 z 29
Hotové lasagne podávejte po částech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *