Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lasagne s kuřecím masem a špenátem

Lasagne s kuřecím masem a špenátem

0
1063
Kuchyně italština
Obsah kalorií 158,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 11,5 g
Tuky * 10,7 g
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. produkt
Lasagne s kuřecím masem a špenátem
Obsah

Není to tak dávno, co jsem měl možnost vyzkoušet lasagne s kuřecím masem a špenátem. Toto jídlo se mi líbilo natolik, že ho nyní vařím pro každou rodinnou dovolenou. Zkuste uvařit šťavnaté a jemné lasagne. Vaši blízcí budou šokováni perfektní kombinací produktů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 17
Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience pro chutné a šťavnaté jídlo.
krok 2 ze 17
Plátky lasagní uvařte v dostatečném množství osolené vody podle pokynů na obalu. Poté je slijte přes cedník.
krok 3 ze 17
Kuřecí řízek důkladně opláchněte pod vodou, poté vložte do hlubokého kastrůlku a zalijte studenou vodou, zahřejte na střední teplotu a za občasného míchání a odstranění vznikající pěny přiveďte k varu. Poté dochutíme solí, přikryjeme a kuře vaříme na mírném ohni asi 15–20 minut. Hotový kuřecí řízek dobře vychladněte a poté nakrájejte na střední kousky.
krok 4 ze 17
Houby oloupeme a nakrájíme na velké kousky.
krok 5 ze 17
Hlubokou pánev dobře zahřejte na střední teplotu, přidejte požadované množství rostlinného oleje a poté přidejte připravené houby a smažte do zlatova.
krok 6 ze 17
Vložíme připravené kuřecí maso s houbami a pár minut restujeme, občas promícháme, osolíme a opepříme.
krok 7 ze 17
Poté přidejte požadované množství zakysané smetany a důkladně promíchejte, duste 5-7 minut.
krok 8 ze 17
Nastrouhejte parmazán na jemném struhadle.
krok 9 ze 17
Špenát důkladně opláchněte pod vodou, poté setřeste přebytečnou vlhkost a vložte do hluboké mísy. Ručním mixérem nakrájejte špenát do hladka.
krok 10 ze 17
Do vzniklé hmoty přidejte sýr Ricotta, sůl a pepř a dobře promíchejte. Připravte si pokrm, ve kterém budete péct lasagne. Uvařené listy lasagní položte na dno formy.
krok 11 ze 17
Poté položte kuřecí náplň s houbami a rovnoměrně ji rozetřete po celém povrchu.
krok 12 ze 17
Nakrájený špenát a Ricottu vložte do další vrstvy, rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
krok 13 ze 17
Nahoru s parmezánem. Poté přikryjte plátky lasagní a vrstvy opakujte. Nejprve položte vrstvu kuřete a hub, poté vrstvu špenátu a ricotty. Znovu posypeme parmezánem. Navrch položte zbývající listy lasagní.
krok 14 ze 17
Nastrouhejte sýr mozzarella na hrubém struhadle a posypte ho silnou vrstvou a rovnoměrně ho rozdělte. Navrch rozetřete zbylý parmezán.
krok 15 ze 17
Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a formu pečeme 30 minut na 180 stupňů.
krok 16 ze 17
Vařené kuřecí a špenátové lasagne opatrně vyjměte z trouby.Mísu trochu ochlaďte a poté nakrájejte na porce.
krok 17 ze 17
Podávejte misku. Miska se ukáže být vydatná a velmi šťavnatá.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *