Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lasagne s kuřecím filetem

Lasagne s kuřecím filetem

0
1558
Kuchyně italština
Obsah kalorií 137,4 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 23 gr.
* na 100 gr. produkt
Lasagne s kuřecím filetem
Obsah

Pokud máte rádi lasagne, ale myslíte si, že je toto jídlo příliš těžké, máme dobrou zprávu: lasagne se nemusí vařit s mletým vepřovým masem; místo vepřového nebo hovězího masa bude stačit obyčejná, úplně tučná kuřecí prsa. A aby to bylo chutnější a šťavnatější, přidejte do náplně trochu smažených hub.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 17
Cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 2 ze 17
Kuřecí řízek nakrájíme nadrobno.
krok 3 ze 17
Houby nakrájíme nadrobno.
krok 4 ze 17
Cibuli orestujte na rostlinném oleji.
krok 5 ze 17
K cibuli přidejte kuřecí řízek a vše spolu pár minut opékejte.
krok 6 ze 17
Přidejte do pánve houby, osolte, opepřete a vše společně smažte 10–12 minut, aniž byste příliš smažili, jinak budou houby suché a bez chuti.
krok 7 ze 17
Nakrájejte bylinky.
krok 8 ze 17
Oloupaná rajčata rozemeleme v mixéru, poté tam přidáme zeleninu a promícháme.
krok 9 ze 17
Připravte bešamelovou omáčku. Nejprve rozpustíme máslo.
krok 10 ze 17
K máslu přidejte mouku a vše ještě trochu společně opečte, aby mouka získala světle nahnědlý odstín.
krok 11 ze 17
Do omáčky přidejte mléko, sůl a pepř. Omáčku povařte, dokud nezhoustne na nepříliš hustou zakysanou smetanu.
krok 12 ze 17
Lasagne rozetřete do misky namazané trochou rostlinného oleje (listy povařte podle pokynů na obalu, nebo je nechte syrové, pokud to výrobce uvádí).
krok 13 ze 17
Poté rozložte náplň ve vrstvách, počínaje mletým kuřecím masem a houbami.
krok 14 ze 17
Na mleté ​​maso položte vrstvu omáčky.
krok 15 ze 17
Dále střídejte vrstvy: lasagne, mleté ​​maso, omáčku atd. Poslední vrstva: omáčka + rajčata s bylinkami. Lasagne pečte na 180 stupňů 20 minut.
krok 16 ze 17
Poté vyjměte plech, posypte lasagne strouhaným sýrem a pošlete je zpět do trouby na dalších 20 minut.
krok 17 ze 17
Kuřecí lasagne podávejte, když mírně vychladnou, nakrájené na porce.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *