Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Rybí lasagne

Rybí lasagne

0
1223
Kuchyně italština
Obsah kalorií 173,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 22,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Rybí lasagne
Obsah

Rybí lasagne jsou stejně uspokojivé jako tradiční masové pokrmy, ale jsou lehčí a méně tučné. Pro tento pokrm bude fungovat jakýkoli druh ryby, nezapomeňte se zbavit kostí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Rybí filé projde mlýnkem na maso.
krok 2 z 8
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme. Na pánvi orestujte cibuli, poté k ní přidejte mrkev, vařte 3 minuty.
krok 3 z 8
Poté vložte mletou rybu do pánve, promíchejte, přidejte sklenici vody nebo zeleninového vývaru, sůl a pepř podle chuti. Vše spolu dusíme pod pokličkou, dokud se vlhkost neodpaří.
krok 4 z 8
Na pánvi rozpustíme máslo zvlášť, přidáme mouku, zamícháme a restujeme 3-4 minuty. Poté zalijte mlékem, neustále míchejte, aby se nevytvořily hrudky. Když omáčka zhoustne, přidejte sůl a muškátový oříšek, vypněte oheň.
krok 5 z 8
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 6 z 8
Nastrouhejte parmezán na jemném struhadle.
krok 7 z 8
Sbírejte lasagne. Na dno formy položte pár listů lasagní, potřete je omáčkou. Přidejte část rybí náplně, trochu nastrouhané cukety a posypte parmazánem. Udělejte další takovou vrstvu, zakončete vrstvou plátků lasagní, přelijte omáčkou a posypte sýrem.
krok 8 z 8
Vložte lasagne do trouby, pečte na 200 stupňů po dobu 25-30 minut. Hotové lasagne nechte 10–15 minut, poté nakrájejte a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *