Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Lasagne v troubě s mletým masem

Lasagne v troubě s mletým masem

0
1183
Kuchyně italština
Obsah kalorií 119,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 15,8 g
* na 100 gr. produkt
Lasagne v troubě s mletým masem
Obsah

Díky našemu podrobnému receptu krok za krokem je velmi snadné zvládnout přípravu slavného italského jídla lasagne. Dostanete originální vydatné vločkové jídlo. Trochu připomíná kastrol, pouze produkty jsou zde rozloženy ve vrstvách, přelity omáčkou a posypány sýrem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Mrkev oloupeme, omyjeme, nastrouháme. Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte na půlkroužky. Oloupejte česnek a protlačte lisem. Do předehřáté pánve nalijte trochu slunečnicového oleje, orestujte cibuli, mrkev a česnek do zlatova.
krok 2 ze 7
Do pánve přidejte mleté ​​maso, promíchejte a duste 7-9 minut. Petržel nasekáme najemno a také vložíme do pánve.
krok 3 ze 7
Rajčata omyjte, nakrájejte nadrobno, přidejte je na pánev spolu s rajčatovou pastou. Dochutíme solí a pepřem podle chuti, obsah pánve dusíme, dokud se vlhkost neodpaří.
krok 4 ze 7
Omáčku připravte v samostatné nádobě. Máslo rozpustíme, za stálého míchání přidáme mouku, opékáme do zlatova. Postupně tenkým proudem přilévejte mléko. Nepřestávejte míchat, aby nedošlo ke shlukování. Omáčku uvaříme do zhoustnutí.
krok 5 ze 7
Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
krok 6 ze 7
Zapékací mísu potřete slunečnicovým olejem. Plátky lasagní položte na dno formy, zalijte omáčkou, přidejte část masové náplně, posypte sýrem a přikryjte plátky lasagní. Tento postup opakujte ještě jednou. Měli byste mít tři vrstvy lasagní a dvě masové náplně. Horní vrstvu lasagní zalijte omáčkou a posypte strouhaným sýrem.
krok 7 ze 7
Formu zakryjte alobalem, vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 40 minut. Poté alobal odstraníme a pečeme dalších 10 minut. Hotové lasagne trochu ochlaďte a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *