Lasagne v pomalém hrnci s těstovinami
0
2344
Kuchyně
italština
Obsah kalorií
189,9 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
7,6 gr.
Tuky *
10,6 gr.
Sacharidy*
17,1 gr.
Upozorňujeme na línou verzi lasagní - z těstovin v pomalém hrnci. Lasagne jsou uspokojivé a díky bešamelové omáčce jsou jemné a šťavnaté. Jedinou radou je použít tvrdé těstoviny, aby si během vaření zachovaly svůj tvar. Začněme tedy!
Ingredience
Proces vaření
Multivark zapínáme pro režim „Stew“ nebo „Soup“. V misce multivarka rozpustíme máslo. Přidejte k ní mouku a průběžně míchejte silikonovou stěrkou. Zaveďte mléko tenkým proudem. Omáčku vařte, dokud nezhoustne, za stálého míchání špachtlí, aby nepřipálila ke dnu multivarku. Přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek. Promíchejte a vypněte.
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Zapneme multivarku do režimu „Pečení“, do mísy přidáme rostlinný olej a osmažíme cibuli. Poté přidejte mleté maso, smažte 15 minut. Rajčata opláchněte, vložte do mísy a zalijte vroucí vodou po dobu 1-2 minut. Poté odstraňte slupku a rajčata potřete na jemném struhadle, přidejte je k mletému masu.
