Lasagne v rajčatové omáčce
0
3189
Kuchyně
italština
Obsah kalorií
160,6 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
8,3 gr.
Tuky *
8,8 g
Sacharidy*
16,9 gr.
Lasagne v rajčatové omáčce je docela problematické jídlo, ale čas a úsilí vynaložené na jeho přípravu rozhodně stojí za to. Použitím listů těsta, které nevyžadují vaření, můžete zkrátit dobu vaření tohoto tradičního italského pokrmu. Pokud takové neexistují, jsou samozřejmě vhodné i obyčejné listy, které je třeba nejprve vyvařit.
Ingredience
Proces vaření
Dejte pár polévkových lžic vařené masové omáčky do misky, ve které se budou lasagne péct. Distribuujeme ho po obvodu formuláře. Pokud používáte pláty těsta, které nevyžadují předvaření, položte je nasucho na omáčku. Pokud je potřeba těsto uvařit, uděláme to podle pokynů na obalu. Uvařené těsto už pokládáme na omáčku.
Po vrstvě plátů znovu rozložíme rajčatovo-masovou omáčku a přikryjeme ji vrstvou těsta. Používáme tedy celý počet plátů těsta a celý objem rajčatové a masové náplně. Snažíme se lasagne vrstvit rovnoměrně. Nezapomeňte plně natřít okraje lasagní náplní, jinak se při pečení mohou ukázat jako příliš suché.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Lasagne položte na střední úroveň a pečte čtyřicet minut.Abyste dosáhli rovnoměrného pečení a šťavnatosti lasagní, doporučujeme první půl hodinu přikrýt formu alobalem lesklou stranou dovnitř. Ke konci pečení alobal sejměte a pokračujte v pečení nádoby otevřené tak, aby kůrka zhnědla. Hotové lasagne vyndáme z trouby a podáváme na stůl přímo ve formě. Podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť!