Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Rajčata, papriky a cibule lecho

Rajčata, papriky a cibule lecho

2511

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 63,5 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 1 d.

Bílkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 1,8 gr.

Sacharidy* 15,3 g

Obsah

Rajčata, cibule a pepř lecho je neuvěřitelně výhodné vařit v pomalém hrnci. Zelenina se dobře dusí, polotovary se získávají vždy.

Ingredience

Proces vaření

Rajčata omyjte, nakrájejte na kostičky a vložte do mísy mixéru.

Rajčata rozemeleme na konzistenci pyré. Nalijte rajčatový protlak do multivarkové mísy, vložte tam cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky.

Vložte tam mrkev, oloupanou a nakrájenou na kostky. Vše smíchat. Nastavte program „Hasení“ na 20 minut.

Bulharský pepř omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte na středně velké kousky.

Po signálu přidejte do pyré sladkou papriku, nadrobno nakrájené chilli papričky, cukr, sůl, papriku. Nalijte rostlinný olej a promíchejte. Znovu nastavte program „Hasení“ na 20 minut. Po 15 minutách. na obrobek přidejte ocet. Vařte lecho, dokud neuslyšíte pípnutí.