Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Zelené pepřové lečo s rajčatovou pastou

Zelené pepřové lečo s rajčatovou pastou

0
4766
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 80 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. produkt
Zelené pepřové lečo s rajčatovou pastou
Obsah

Pepřové lečo s rajčatovou pastou je další možností výroby domácích přípravků na zimu z vaší oblíbené sladké zeleniny. Příprava takového předkrmu zabere velmi málo času: celkem hodinu a půl. Ale kdykoli můžete stůl ozdobit kořeněným předkrmem, který bude skvělým doplňkem masitých jídel a vašich oblíbených příloh.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nejprve pepř důkladně opláchněte. Poté každé ovoce rozkrojíme na polovinu, odstraníme semínka a stopky.
krok 2 z 10
Z každého pepře také odstraníme příčky.
krok 3 z 10
Větší plody lze rozřezat na několik kusů, aby se snadněji odstranily přebytečné prvky.
krok 4 z 10
Dalším krokem je nakrájení ovoce na proužky silné půl centimetru.
krok 5 z 10
Poté nakrájejte proužky pepře napříč.
krok 6 z 10
Nasekanou papriku vložte do samostatné nádoby.
krok 7 z 10
Nyní se pustíme do přípravy marinády. Nalijte litr vody do velkého hrnce. Posíláme tam také rajčatovou pastu, cukr, sůl, ocet, bobkové listy a pepř.
krok 8 z 10
Poté, co marináda uvaří, vložte nakrájený pepř do hrnce. Zeleninu vařte patnáct minut.
krok 9 z 10
Nalijeme horké lečo do sterilizovaných sklenic, srolujeme víčka.
krok 10 z 10
Obrobky skladujeme na chladném tmavém místě. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *