Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Lecho na zimu bez rajčat

Lecho na zimu bez rajčat

0
824
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 55,7 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Lecho na zimu bez rajčat
Obsah

Lecho je univerzální šicí miska na zimu. Mnoho žen v domácnosti ji miluje pro její jednoduchost a rychlost přípravy, vynikající skladování a samozřejmě pro to, že se hotový výrobek hodí k jakémukoli pokrmu, jak k masu, tak k rybám. Lecho na zimu bez rajčat je vhodné pro ty, kteří chtějí objevit novou chuť známého pokrmu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Bulharské papriky omyjte a osušte. Z každého pepře odstraňte stopku a jádro se semínky. Papriky nakrájejte na náhodné, nepříliš velké kousky.
krok 2 ze 4
Do kastrůlku nalijte vodu, rostlinný olej, přidejte sůl a cukr. Marinádu dejte do hrnce na mírném ohni a přiveďte k varu. Když se sůl a cukr úplně rozpustí, přidejte ocet.
krok 3 ze 4
Nakrájené papriky pošlete do marinády, duste je pod pokličkou na mírném ohni asi 10 minut.
krok 4 ze 4
Banky a víčka pro konzervaci jsou sterilizovány lecho. Hotové papriky naaranžujte do marinády ve sklenicích. Sklenice hermeticky stočte, otočte dnem vzhůru, zabalte je dekou a nechte den vychladnout. Ochlazené lečo bude perfektně uloženo na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *