Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lecho na zimu s rajčatovou šťávou

Lecho na zimu s rajčatovou šťávou

1885

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 55 kcal

Porce 4 str.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,4 gr.

Tuky * 5 gr.

Sacharidy* 9,1 gr.

Obsah

Jednou ze zajímavých možností sklizně na zimu je lečo s rajčatovou šťávou. Jakmile si jednou takovou svačinu připravíte, stane se oblíbenou pochoutkou v rodině! Lecho s rajčatovou šťávou se připravuje jednoduše a rychle a předkrm je neuvěřitelně chutný a něžný. Taková příprava může nejen potěšit milované, ale také ozdobit sváteční stůl.

Ingredience

Paprika 5 kg Rajčatový džus 3 l. Česnek 0,5 lžíce Rostlinný olej 1 polévková lžíce Stolní ocet 9% 1 polévková lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Sůl 2 lžíce

Proces vaření

Nalijte rajčatovou šťávu do žáruvzdorné nádoby a zapalte. Vaříme 15 minut.

Papriku omyjeme, vykrojíme stopku, odstraníme semínka. Ovoce nakrájejte na polovinu nebo na čtvrtiny podle velikosti.

Oloupaný česnek nakrájejte na malé kousky.

Nasekaný česnek, krystalový cukr, sůl nasypte do vroucí rajčatové šťávy, zalijte rostlinným olejem a octem. Vše promíchejte, dokud se ingredience nerozdělí rovnoměrně.