Bulharské lecho

Lecho miluje většina žen v domácnosti a je zařazeno na seznam povinných příprav na zimu. A není se čemu divit - šťavnaté, chutné předkrm na bázi papriky se snadno připravuje, ukazuje se, že je neuvěřitelně chutné a v zimě hodně pomáhá, když jako přílohu potřebujete zeleninu. Existuje mnoho receptů na lecho, v tomto případě nabízíme možnost s přidáním mrkve, rajčat a cibule. Chuť přípravku těží pouze z hojnosti zeleniny: stává se bohatší a objemnější. Asistentem v procesu vaření bude mlýnek na maso nebo mixér - je mnohem snazší brousit přísady před mícháním.

Často se stává, že rajčatová sezóna skončila a zelená rajčata zůstávají na větvích. Jednou z možností, jak tuto zeleninu zachránit a dokonce připravit lahodnou přípravu - je uvařit šťavnaté a chutné lečo.

Jedna z variací oblíbeného šití s ​​přidáním cibule a mrkve není téměř náročná na přípravu, ale díky dalším přísadám je její chuť bohatší a barevnější.

Fazole jsou v dokonalé harmonii se zeleninou. Takový přípravek můžete podávat jako nezávislou svačinu ke svačině, doplnit ho jakýmikoli přílohami nebo použít jako dresink do polévek.

Milujete lecho tak, jak ho milujeme my ?! Šťavnaté kousky sladké papriky v rajčatové omáčce s cibulí - co může být lepší! Množství rostlinného oleje si můžete upravit sami: pokud chcete,aby bylo lecho lehčí - klidně přidejte polovinu normy, neovlivní to chuť a trvanlivost lecha. Ocet, bobkové listy a koření dodávají lechu příjemnou štiplavou chuť a dotvářejí jeho úžasnou chuť. Jsme si jisti, že nezůstanete lhostejní!

Ručně vyrobené lecho je celá duha chutí, skrytá v jedné nádobě. Chuť zralé zeleniny zrající pod teplým letním sluncem vám za chladných zimních večerů připomene slunečné léto. Rajčata a česnek, nakrájené na mixéru, se uvaří v pikantní omáčku, ve které se pak dusí papriky a žampiony. V procesu vaření se ze zeleniny získává lahodné lecho, doplněné malým množstvím koření a rostlinného oleje, které poslouží jako vynikající příloha k masovým pokrmům i jako studené občerstvení s kouskem čerstvé křupavé chléb.

Jednou ze zajímavých možností sklizně na zimu je lečo s rajčatovou šťávou. Když si jednou takovou svačinu připravíte, stane se oblíbenou pochoutkou v rodině! Lecho s rajčatovou šťávou se připravuje jednoduše a rychle a výsledný předkrm je neuvěřitelně chutný a něžný. Taková příprava může nejen potěšit milované, ale také ozdobit sváteční stůl.

Zde je jednoduchý a snadný recept na výrobu lecho z okurek. V tomto případě budou ke sklizni použity přerostlé okurky. To je velmi výhodné v situacích, kdy z přerostlých okurek nemůžete udělat čerstvý salát a nepoužívat je v jiných přípravcích. Okurky v lechu zůstávají docela křupavé a mají mírnou slanost.

Domácí lečo je praktickou přípravou na zimu. „Chutné, ale ne dost“ - tak lze tuto ochranu popsat. Lečo se ukazuje jako velmi chutné, kombinace pepře a rajčat je velmi úspěšná. Proces výroby lecha netrvá dlouho a samotný recept je co nejjednodušší.

V tomto receptu jste pozváni připravit lecho na zimu s přidáním okurek. Okurky pro tuto sklizeň jsou vhodné jak přezrálé, tak i nestandardní. Složení a poměr produktů můžete změnit podle svého vkusu, ale objem soli, cukru a octa nelze změnit, protože poskytují spolehlivé uchování.

V tomto receptu jste vyzváni, abyste ke klasickému lechu přidali cuketu a mrkev smaženou s cibulí. V důsledku toho dostanete svačinu s kousky zeleniny různých chutí, ještě něžnější a chutnější. Lecho lze jíst jako samostatné jídlo a přidat do polévky nebo guláše.

Existuje mnoho možností pro domácí konzervování zeleniny; lecho s křenem na zimu je právem považováno za jeden z nejlepších takových receptů. Pikantní a chutný předkrm se bude hodit k jakémukoli masovému nebo rybímu pokrmu a jeho úžasná chuť a vůně nenechá lhostejnou žádnou domácnost ani hosta.

Minulý rok jsem našel zajímavý recept na licho z lilku s cibulí a mrkví. Zimní předkrm se ukáže být šťavnatý s bohatou a hustou rajčatovou náplní. Lilek z lilku se skvěle hodí k pokrmům z brambor nebo těstovin.

Pro fanoušky kulinářských experimentů chci nabídnout zajímavý recept na lecho z korejské okurky. Voňavá svačinka vás jednoduše okouzlí nádhernou chutí a vůní. Jasný předkrm bude ozdobou vašeho jídelního stolu.

Recept na lečo strýčka Bense s cuketou vyšel spontánně. Jakmile byla sklizeň cukety tak velká, že jsme nevěděli, kam je dát a jak je konzervovat. Lecho se ukázalo být prostě vynikající. Od té doby jsme se ujistili, že každý rok připravíme toto chutné občerstvení.

Pokud máte velmi rádi lilek a už jste na zimu připravili mnoho různých švů, použijte jiný recept. Lilek z lilku je šťavnatý a docela aromatický. Blanko se hodí k jakýmkoli přílohám z obilovin nebo těstovin. Lilek licho je obzvláště chutný s vařenými bramborami.

Lecho se nejčastěji připravuje z papriky plněné rajčaty nebo rajčatovým protlakem. Chci nabídnout svůj recept na cuketové lečo bez rajčatové pasty. Tento předkrm je jednou z oblíbených zimních příprav naší rodiny.

Pro ty, kteří milují lilek, chci nabídnout jeden z mých oblíbených receptů na lečo z lilku, papriky a mrkve. Miluji tuto zimní svačinku, která rozzáří vaši sváteční oslavu a potěší vás.

Tradiční lecho se vyrábí z papriky a rajčat. Navrhuji uvařit na zimu neobvyklé okurkové lečo. Zimní předkrm je chuťově vyvážený a hodí se ke všem pokrmům jako salát.

Lecho je skvělou příležitostí, jak si během chladných zimních večerů vzpomenout na teplé letní dny. Příprava takového pokrmu nebude obtížná ani pro začínající kuchaře. Hlavním tajemstvím úspěchu této přípravy je výběr vysoce kvalitních surovin: čerstvá a zralá zelenina bez známek poškození, stejně jako přísné dodržování pokynů k vaření krok za krokem, které vám budou věnovány.

Lecho s lilkem je skvělá příležitost, jak si vzpomenout na teplé letní dny, a také si dát šokovou dávku vitamínů, které jsou v zelenině zachovány - ingredience lecho. Takový pokrm dokonale padne jak na sváteční, tak na každodenní menu. Je třeba poznamenat, že licho z lilku lze podávat nejen jako přílohu k masovým pokrmům, ale také jako plnohodnotné nezávislé občerstvení.

Lecho přes mlýnek na maso lze použít jako omáčku k masu, rybím pokrmům, do polévek, salátů, smažení. Příprava je vydatná díky uvařené rýži v ní. Doporučuje se použít nástavec mlýnku na maso s dostatečně malými otvory.

Takové lecho je užitečné v nepřítomnosti octa a dalších kalorií ve formě rostlinného oleje. Zelenina je dušená ve vlastní šťávě, přičemž si zachovává původní chuť a barvu.

Pikantní lecho se získává přidáním feferonek a česneku do receptu.Takový předkrm samozřejmě není vhodný pro každého, ale je ideální k masovým a rybím pokrmům a pomůže také diverzifikovat seznam zimních salátů a občerstvení.

Květák má dosti specifickou chuť, ale perfektně se projevuje lechem srolovaným na zimu s rajčaty, paprikou a česnekem. Pro větší bezpečnost je do švu přidán ocet.

Už jste někdy vyzkoušeli lečo ze zelených rajčat? Tento předkrm se vyznačuje neobvyklou sladkou a kyselou chutí. A plátky zelených rajčat zůstávají i po tepelné úpravě husté a křupavé, což dodává tomuto salátu originalitu.

Běžná zimní příprava papriky a rajčat - lecho, skvěle doplňuje teplá masová jídla a může se stát také základem pro polévky a omáčky. Pokud takový recept ve vašem arzenálu zatím není, pak je na čase se na něj podívat blíže a vyzkoušet ho.

Lecho je vynikající předkrm vyrobený z rajčat a paprik. A tak chci tento pokrm připravit na zimu. Ne každý ale rád přidává do švů ocet. Lecho bez octa, připravené podle tohoto receptu, se ukazuje jako velmi šťavnaté a dobře skladované.

Sklenice lahodného lecha, připravená na zimu, zpestří rodinné menu a představí skutečně lahodné občerstvení. Šťavnaté a aromatické, s ním bude každé jídlo ještě chutnější. Nebuďte líní připravit více těchto sklenic!

Nabízíme vám další možnost sklizně rajčat na zimu - s přidáním bylinek, feferonek a koření. Pro tuto možnost uchování je nejlepší zvolit odrůdu rajčat, která je masitá a ne příliš šťavnatá, protože během sterilizace může veškerá vlhkost ze šťavnatých rajčat jít do marinády. Husté odrůdy si zachovávají tvar, dobře marinují v pikantní zálivce, což má za následek vynikající studený předkrm vhodný pro jakýkoli stůl.

Lecho z okurky a pepře se nejlépe vaří v rajčatové pastě. Díky tomu bude pokrm obzvláště šťavnatý a okurky si zachovají své křupavé vlastnosti! Jedná se o velmi chutnou a chutnou zeleninovou svačinku!

Zeleninové lečo na zimu je neuvěřitelně chutné jídlo! Křupavé okurky a pikantní, aromatické papriky se spojují a vytvářejí úžasnou kombinaci chutí. Lecho lze podávat s masnými výrobky nebo jako přílohu k různým obilovinám. Ukazuje se to velmi chutné!

Zeleninové lecho z okurkových rajčat si snadno vyrobíte doma! Ukázalo se, že je velmi chutné, aromatické a šťavnaté. Může být podáván jako příloha nebo jako samostatné jídlo k večeři. Chutné, jednoduché a užitečné!

Lahodné okurkové lečo je skvělý nápad na sklizeň na zimu. Jedná se o hotovou svačinku, která zjednoduší vaření a naplní tělo základními vitamíny! Lahodné, křupavé a aromatické! Jednoduše chutné!