Domov
➠ Recepty druhého kurzu
➠ Druhé kurzy pro každý den
➠ Líné zelné závitky bez rýže v troubě

Líné zelné závitky bez rýže v troubě

2334

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 87,6 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 6,5 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 4,6 gr.

Obsah

Líné zelné závitky jsou jednoduchou volbou pro lahodný a uspokojivý oběd. Zkuste vařit bez přidání rýže. Mleté maso v kombinaci se zelím v nejjemnější omáčce se stane originálním a chutným pokrmem na vašem rodinném stole.

Ingredience

Proces vaření

Mělo by se použít bílé zelí. Důkladně ho omyjeme a rozemeleme. Zbavíme se pařezu.

Nakrájené zelí vložte do kastrůlku, zalijte dvěma sklenicemi vody a na sporáku přiveďte k varu. Poté vařte dalších 5 minut a vypněte.

Zelí posíláme do cedníku, necháme veškerou vodu úplně odtéct.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Pánev rozehřejte na oleji. Smažte cibuli na středním ohni, dokud nebude průhledná.

Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na středně velké kousky.

Maso procházíme mlýnkem na maso. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Ukazuje se lehké, nízkotučné domácí mleté maso.

Do velké hluboké mísy dejte zelí, mleté maso, smaženou cibuli a vejce.

Čerstvé bylinky pomeleme, přidáme k obsahu. V případě potřeby osolte a opepřete. Poté důkladně promíchejte rukama.

Vařící omáčka k plněnému zelí. Chcete -li to provést, musíte smíchat zakysanou smetanu s rajčatovou pastou a sklenicí vody. Lze přidat koření. Míchejte do hladka.