Dušené líné zelné závitky
0
2850
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
101,6 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
5,6 g
Tuky *
8,7 g
Sacharidy*
3,2 gr.
Dušené líné zelné závitky jsou vynikající volbou pro dietní pokrm, který kombinuje masové bílkoviny a rostlinnou vlákninu a je vařen šetrným způsobem. Takové zelné rohlíky mohou být nabídnuty dítěti a konzumovány při dodržování diety.
Ingredience
Proces vaření
K tomuto pokrmu si můžete vzít jakékoli mleté maso. Hlavní věc je, že je vysoce kvalitní a nemastný. Můžete použít kombinaci vepřového a hovězího masa v poměru 1: 1, z kuřecího masa můžete vařit jen mleté maso. Mleté maso dejte do široké mísy, podle chuti přidejte vejce, sůl a černý pepř. Míchejte lžící nebo rukama.
Nakrájejte bílé zelí na tenké proužky. Aby bylo zelí měkčí a křehčí, musíte ho hníst rukama. Můžete také použít tlačenku na bramborovou kaši.
Ze vzniklé hmoty vlhkými rukama formujeme líné zelné rohlíčky. Dlaněmi pěchujeme povrch každého plněného zelí, aby se ukázalo být husté a hladké.
Dobrou chuť!