Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Líné zelné závitky se zakysanou smetanou

Líné zelné závitky se zakysanou smetanou

0
1343
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 185,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 25,6 g
* na 100 gr. produkt
Líné zelné závitky se zakysanou smetanou
Obsah

Nebudete čelit problému silného zelí, pokud dáte přednost líným zelným rolím před obyčejnými. Maso je dušené proložené jemně nakrájeným zelím, mrkví a rýží, takže jídlo se ukáže být velmi šťavnaté a chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Uvařte rýži doměkka a opláchněte studenou vodou.
krok 2 ze 6
Z cibule odstraňte slupku, nakrájejte ji na půlkolečka. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 3 ze 6
Zelí nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme.
krok 4 ze 6
Mleté maso smíchejte se syrovým vejcem, rýží, zelím, solí a přidejte koření.
krok 5 ze 6
Do předehřáté pánve nalijeme slunečnicový olej, poté přidáme 2 lžíce mouky, za stálého míchání orestujeme. Nalijte 1,5-2 litrů vody a přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a přiveďte hmotu k varu, sůl.
krok 6 ze 6
Z mletého masa vytvarujte kuličky o průměru 5-6 centimetrů, vložte je do kastrůlku, navrch dejte cibuli a mrkev, zalijte omáčkou, na středním ohni duste 35–40 minut. Hotové zelné závitky podávejte s lehkým zeleninovým salátem

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *