Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Líné plněné zelné rohlíky

Líné plněné zelné rohlíky

0
1515
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 138 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 13,8 g
* na 100 gr. produkt
Líné plněné zelné rohlíky
Obsah

Mnoho lidí má rád líné zelné závitky, ale bohužel nejsou připraveny tak rychle. Pokud však místo tradičního bílého zelí přidáte pekingské zelí k plněnému zelí, půjde to rychleji a chuť plněného zelí s pekingským zelím bude mnohem jemnější a jemnější než obvykle.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Čínské zelí omyjte a nakrájejte nadrobno.
krok 2 ze 7
Předem uvařte rýži, přidejte ji do zelí, stejně jako syrové mleté ​​maso.
krok 3 ze 7
Poté je třeba přidat syrové vejce, cibuli, nakrájenou velmi jemně, a pak je třeba vše osolit a opepřit, aby chutnalo a dobře prohnětlo.
krok 4 ze 7
Rukama namočeným ve studené vodě tvarujte líné zelné rohlíčky na identické řízky. Můžete je uvařit jak v hluboké pánvi, v kotli, tak i ve vícevařové misce.
krok 5 ze 7
Omáčku na zelné závitky připravte takto: rajčatovou omáčku a zakysanou smetanu promíchejte s česnekem, solí a kořením, vše zřeďte půl sklenicí vody a nalijte do pomalého hrnce nebo do jiné nádoby s línými zelnými rohlíky.
krok 6 ze 7
Misku dusíme na mírném ohni do změknutí, omáčku necháme na ohni nejdřív dusit. Pokud vaříte zelné rohlíky v pomalém hrnci, vyberte režim „Dušené maso“ na 20 minut a poté - režim „Pečení“ na 20 minut. Zelné rolky posypte čerstvými bylinkami pár minut před koncem vaření.
krok 7 ze 7
Podáváme horké se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *