Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Líné zelné rolky ve vrstvách

Líné zelné rolky ve vrstvách

0
8268
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 103,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 4,3 gr.
Tuky * 2 gr.
Sacharidy* 16,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Líné zelné rolky ve vrstvách
Obsah

Plněné zelné rolky připravené podle tohoto receptu jsou velmi chutné a aromatické. Charakteristické rysy líných zelných rolí ve vrstvách - vypadají jako kastrol, vaří se rychle a snadno, což vám ušetří čas. Chuť tohoto jídla není v žádném případě horší než klasická.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Mrkev omyjeme, poté oloupeme a rozetřeme na hrubém struhadle.
krok 2 z 8
Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte ji na malé kostičky.
krok 3 z 8
Rýži je třeba opláchnout pod tekoucí vodou.
krok 4 z 8
Umístěte mleté ​​maso do hluboké nádoby. Můžete použít jakékoli mleté ​​maso, řídit se vlastní chutí. Přidejte připravené přísady do mletého masa - promytou rýži, nakrájenou cibuli a mrkev. Dochutíme mletým pepřem a solí. Vše promícháme
krok 5 z 8
Bílé zelí opláchněte vodou, odstraňte vrchní listy a poté ho nasekejte.
krok 6 z 8
Vezmeme prostornou pánev a začneme vykládat misku: nejprve nalijte asi třetinu celkového množství nakrájeného zelí, položte na něj stejné množství mletého masa, a tak střídejte vrstvy 2-3krát. Zelí potřete horní vrstvou.
krok 7 z 8
Připravíme omáčku. V nádobě zředíme rajčatovou pastu a vodu, trochu osolíme, zamícháme a vlijeme do obsahu pánve.
krok 8 z 8
Zelné rolky dusíme ve vrstvách na mírném ohni asi 15 minut, poté přidáme bobkový list pro chuť a vše dusíme, dokud není plně vařené ještě asi 40 minut. Misku podávejte horkou nebo teplou. Pokud je to žádoucí, líné zelné rohlíky mohou být ozdobeny čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *