Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Líné zelí rohlí na pánvi ve vrstvách

Líné zelí rohlí na pánvi ve vrstvách

0
5613
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 159,9 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 6,2 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 26,7 g
* na 100 gr. produkt
Líné zelí rohlí na pánvi ve vrstvách
Obsah

Líné zelné rohlíky lze připravit k obědu nebo večeři jako hlavní chod. Na pánvi, v hrnci, pomalém hrnci nebo troubě to dopadne stejně chutně.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Zelí omyjeme, nakrájíme nadrobno a dusíme do měkka. Zelí se připraví v hrnci spolu s dalšími produkty.
krok 2 z 8
Mleté maso orestujeme na pánvi, osolíme a okořeníme kořením.
krok 3 z 8
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli a mrkev osmažte do poloviny.
krok 4 z 8
Rýži propláchneme studenou vodou.
krok 5 z 8
Na dno pánve nalijte slunečnicový olej, do první vrstvy vložte ½ dílu zelí. Poté vrstvu mletého masa, nalijte na něj rýži.
krok 6 z 8
Na mleté ​​maso položte vrstvu smažené mrkve a cibule, kterou po celé ploše uhlaďte lžící. Do poslední vrstvy dejte zbytek zelí.
krok 7 z 8
Na pánvi orestujeme mouku, přidáme zakysanou smetanu a rajčatový protlak, zalijeme horkou vodou, promícháme dohladka, osolíme a okořeníme. Nalijte připravenou omáčku do kastrolu k líným zelným rolkám.
krok 8 z 8
Líné zelné rohlíčky dusíme pod pokličkou 15–20 minut na mírném ohni, bez míchání. Chleba potřeme česnekem, orestujeme na pánvi a podáváme se zelnými rohlíky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *