Líné zelné závitky v zakysané smetaně-rajské omáčce
0
1207
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
137,8 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
6,6 gr.
Tuky *
7,5 g
Sacharidy*
14,4 g
Líné zelné závitky jsou úžasnou plnící mísou se surovinami, se kterými můžete experimentovat. Můžete použít jak zelí různých druhů, tak, aby náplň byla šťavnatější a tučnější, nebo naopak, lehká a dietní. Navrhuji recept na aromatické líné zelné závitky ve zakysané smetaně a rajčatové omáčce.
Ingredience
Proces vaření
Vepřové maso důkladně omyjte a osušte papírovými utěrkami, nakrájejte mixérem nebo projděte mlýnkem na maso. Vložte do hluboké mísy, přidejte připravené krůtí maso. Vypusťte rýži přes cedník, odešlete na mleté maso. Zeleninu dejte do mísy, důkladně promíchejte, osolte a opepřete. Z výsledné hmoty vytvořte kotlety.
Plech na pečení namažte rostlinným olejem. Rozložte kotlety. V míse smíchejte rajčatovou pastu a zakysanou smetanu, sůl a pepř, důkladně promíchejte a nalijte na líné zelné závitky. Troubu dobře předehřejte, vložte pánev se zelnými rohlíky a pečte 40 minut na 180 stupňů. Hotové líné zelné závitky podávejte po částech v zakysané smetaně-rajské omáčce.
Dobrou chuť!