Domov
➠ Recepty druhého kurzu
➠ Druhé kurzy pro každý den
➠ Líný plněný kastrol se zelím

Líný plněný zelný kastrol

2042

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 96,1 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 3 gr.

Sacharidy* 15,5 g

Obsah

Co může být k obědu jednodušší než líné zelné rohlíky? Pouze kastrolem líné zelné rolky. Známé jídlo pečené v troubě je velmi jemné a šťavnaté. Tato lahodná možnost výroby líných zelných rohlíků rozhodně nenechá lhostejným žádného člena rodiny.

Ingredience

bílé zelí 1 kg Mleté maso 700 gr. Čerstvá rajčata 200 gr. bílá rýže 0,5 lžíce Mrkev 1 PC. Cibule 1 PC. Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Rostlinný olej chuť

Proces vaření

Rýži propláchněte, dokud nebude voda průhledná, poté ji nalijte do kastrůlku, zalijte sklenicí vody a vařte do změknutí.

Mleté maso opepřete, osolte, přidejte k němu vychladlou rýži, vše důkladně promíchejte.

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno, kapustu nakrájíme. Na pánvi na rostlinném oleji orestujte cibuli do průhledna, přidejte k ní mrkev, 5 minut povařte. Poté přidejte do pánve zelí a duste asi 10 minut.