Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Knedlíky s třešněmi
  4. ➠ Líné třešňové knedlíky

Líné třešňové knedlíky

0
577
Kuchyně ukrajinština
Obsah kalorií 240,1 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 10,3 g
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 31,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Líné třešňové knedlíky
Obsah

Příprava knedlíků z bobulové náplně je velmi jednoduchá a rychlá, proto je toto jídlo ideální ke snídani. Jemné kuličky se sladkokyselým překvapením uvnitř jsou skvělou alternativou ke snídaňovým cereáliím a smaženým vejcům. Navrhuji zpestřit jídelníček lahodnou tvarohovou pochoutkou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Pokud používáte třešně mražené, musíte je nejprve rozmrazit při pokojové teplotě. Pokud je čerstvé, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte ocasy a opatrně vyjměte kosti, snažte se nepoškodit jemnou dužinu.
krok 2 z 10
Nízkotučný tvaroh rozemelte s kuřecím vejcem a přidejte sůl, krystalový cukr, vanilkovou esenci a prosátou mouku (musí být nasycená kyslíkem).
krok 3 z 10
Dobře promíchejte do hladka.
krok 4 z 10
Odtrhneme malý kousek (velikost se dá řídit vlašským ořechem) a opět tvarujeme kuličky.
krok 5 z 10
Trochu rozdrťte, abyste získali malý dort, doprostřed dejte jednu třešeň.
krok 6 z 10
Mokrýma rukama sevřete okraje a přejeďte je po povrchu posypané moukou, dokud nevznikne rovnoměrná koule.
krok 7 z 10
Manipulaci opakujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Z tohoto množství přísad se získá v průměru asi 20 knedlíků.
krok 8 z 10
Polotovary tvarohu spustíme do vroucí vody a vaříme asi 5-7 minut (hotové knedlíky by měly plavat).
krok 9 z 10
Hotovou pochoutku opatrně chytíme děrovanou lžící a ihned podáváme ke stolu.
krok 10 z 10
Podle potřeby přidejte zakysanou smetanu, máslo nebo třešňovou pěnu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *