Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Lesní jahody, strouhané s cukrem

Lesní jahody, strouhané s cukrem

0
2311
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 284,1 kcal
Porce 0,3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Lesní jahody, strouhané s cukrem
Obsah

Lesní jahody, nebo lesní jahody, se nesbírají ve velkém, pouze jako pochoutka a lék, protože toho nemůžete nasbírat mnoho. Nejlepší způsob, jak uložit toto bobule bez ztráty chuti a užitečných vlastností, je zmrazit jahody strouhané cukrem. Nepotřebujete mnoho cukru, jen pro sladkost, jinak bude džem kyselý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Sklizené jahody recyklujte ve stejný den, protože jejich kvalita se každým dnem skladování snižuje. Plody pečlivě roztřiďte a odstraňte malé lesní suť.
krok 2 z 5
Poté je přendejte na síto a bez míchání rukou propláchněte pod tekoucí vodou. Omyté bobule dejte na papírový ručník a osušte. Nezapomeňte zvážit množství jahod a cukru.
krok 3 z 5
Nalijte připravené jahody do mísy mixéru, posypte cukrem.
krok 4 z 5
Poté jahody vyšlehejte s cukrem a vytvořte tekuté homogenní pyré. Připravené pyré zabalte do suchých čistých nádob na zmrazení, pevně uzavřete a podepište, co je v kontejneru a kdy je připraveno, jinak jej v zimě zapomenete. Jahody ihned vložte do mrazáku.
krok 5 z 5
Pokud místo cukru přidáte do jahod med, získáte velmi zdravý a „živý“ džem.
Lahodné a úspěšné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *