Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Klasický recept na citronový muffin

Klasický recept na citronový muffin

680

Kuchyně italština

Obsah kalorií 226,1 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 3,8 g

Tuky * 4,1 gr.

Sacharidy* 50,8 g

Obsah

Klasický citronový muffin se ukáže být tak aromatický a lahodný, že je prostě nemožné odolat! Po vyzkoušení jednoho sousta chcete víc a víc! Dort má výraznou citrónovou příchuť a ostatní ingredience mu dodávají zajímavou texturu.

Ingredience

Proces vaření

Smíchejte prosátou pšeničnou mouku, prášek do pečiva a škrob. Můžete použít buď bramborový nebo kukuřičný škrob.

V oddělené míse rozšlehejte vejce se špetkou soli.

Citrony důkladně opláchněte, odstraňte kůru jemným struhadlem.

Nakrájejte citrony na polovinu a vytlačte šťávu. Na dané množství citronové šťávy a kůry potřebujete asi dva citrony.

V jedné nádobě smíchejte citronovou šťávu, kůru, cukr, vanilkový cukr a změklé máslo (trochu másla nechte na vymazání formy). Všechny ingredience vyšlehejte mixérem do hladka.