Košíček s citronovým rozinkami

0
1409
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 166,8 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 34,7 g
Košíček s citronovým rozinkami

Lemon Raisin Cupcake je skvělá volba pro lahodnou pochoutku. Připravuje se jednoduše a rychle elementárním způsobem a jeho nádherná citronová chuť a vůně nenechá nikoho z hostů lhostejným.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Máslo a vejce vyjmeme z lednice předem, potřebujeme, aby měly pokojovou teplotu. Rozinky vložte do hlubokého talíře a zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut, poté dobře opláchněte a vyhoďte do cedníku. Volitelně můžete rozinky namočit na koňak na 20 minut.
krok 2 ze 6
Změklé máslo dejte do nádoby a šlehejte s cukrem do nadýchané bílé hmoty. Poté, aniž bychom přestali šlehat, zavádíme vejce po jednom, nakonec bychom měli získat homogenní nadýchané těsto.
krok 3 ze 6
Třete citronovou kůru na struhadle, opatrně odstraňte pouze žlutou část. Poté nakrájejte citron a vytlačte citronovou šťávu. Do těsta přidejte rozinky, citronovou šťávu, citronovou kůru a promíchejte.
krok 4 ze 6
Do těsta prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva a sůl. Vše dobře promíchejte do hladka.
krok 5 ze 6
Formu vymažte máslem nebo zakryjte papírem na pečení, vložte do ní těsto a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 40 minut. Připravenost kontrolujeme špejlí nebo párátkem.
krok 6 ze 6
Hotový koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Poté ji přeneseme na misku nebo desku a posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *