Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Citronový muffin s jahodami v pomalém hrnci

Citronový muffin s jahodami v pomalém hrnci

920

Kuchyně italština

Obsah kalorií 166,1 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 135 minut

Bílkoviny * 5,5 gr.

Tuky * 5,8 gr.

Sacharidy* 35,4 g

Citronový muffin s jahodami v pomalém hrnci

Citronový jahodový muffin je skvělým dezertem pro rodinný čaj. Tento recept popisuje, jak připravit muffin v pomalém hrnci. Citronový jahodový muffin se ukáže být křehký, vlhký a velmi aromatický. Vzhledem k jednoduchosti receptu jsou takové pečivo vhodné jak pro začínajícího kuchaře, tak pro zkušeného.

Ingredience

Pšeničná mouka 300 gr. Kefír 150 g Krystalový cukr 200 gr. Máslo 100 g Prášek do pečiva 1 lžička Citrón 1 PC. Jahoda 150 g Vejce 3 ks Moučkový cukr na kropení

Proces vaření

Smíchejte vejce s cukrem, tyto ingredience šlehejte mixérem 5-7 minut.

Dále do směsi vaječného cukru přidejte kefír, prosátou pšeničnou mouku, sodu a předem rozpuštěné máslo (trochu másla nechte na vymazání formy). Mixérem pracujeme několik minut, dokud nevznikne homogenní těsto. Mělo by být husté.

Odstraňte kůru z důkladně omytého citronu, vytlačte šťávu. Tyto součásti zasíláme do pracovní nádoby s těstem. Vše promícháme

Misku multivarky namažte máslem. Aby košíček vypadal stejně, zabalte pergamen kolem sklenice a umístěte jej doprostřed mísy s více vařiči. Dále tam vložte hotové těsto.