Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Citronový koláč bez másla

Citronový koláč bez másla

0
2172
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 216 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 43,8 g
* na 100 gr. produkt
Citronový koláč bez másla
Obsah

Jednoduchý a rychlý recept na citronový koláč. K jeho přípravě potřebujete minimální množství přísad. Osloví ty, kteří neradi tráví hodně času vařením.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Citron dobře omyjte a zalijte vroucí vodou. Odstraňte z něj kůru. To lze provést pomocí ostrého nože nebo struhadla. Poté z citronu odstraňte zbytky kůže. Citron nakrájejte na malé kousky a odstraňte semínka.
krok 2 z 12
Plátky citronu rozemeleme pomocí mlýnku na maso nebo mixéru.
krok 3 z 12
Rozinky zalijte vroucí vodou a nechte asi 5 minut. Dále ho opláchněte a osušte ubrouskem nebo papírovým ručníkem. Aby se rozinky v těstě lépe rozložily, rozválíme je v troše mouky.
krok 4 z 12
Vyšlehejte vejce a cukr do bílku. Objem po šlehání by se měl zdvojnásobit.
krok 5 z 12
Hmotu dále šleháme a zároveň do ní přidáváme prosátou mouku. V důsledku toho by těsto mělo konzistencí připomínat hustou zakysanou smetanu.
krok 6 z 12
Poté spojte husté těsto s nakrájeným citronem.
krok 7 z 12
Do výsledné směsi přidejte rozinky.
krok 8 z 12
Dalším krokem je přidání hašené sody do těsta. Můžete ho uhasit citronovou šťávou.
krok 9 z 12
Příprava zapékací mísy. Vyložte ho pečícím pergamenovým papírem. Hotové těsto nalijte do formy. Předehřejte troubu na teplotu 180 ° C. Jakmile je trouba na požadované teplotě, vložte do ní budoucí koláč.
krok 10 z 12
Pečení zabere v průměru 30 minut. Zaměřte se na připravenost - zkontrolujte párátkem. Doba pečení se může lišit v závislosti na tom, jak vaše trouba funguje, mějte to na paměti.
krok 11 z 12
Když je koláč hotový a ještě horký, nakrájejte ho na zhruba stejné kousky.
krok 12 z 12
Před podáváním ozdobte citronový koláč moučkovým cukrem.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *