Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak uvařit lišky - recepty
  4. ➠ Lišky s mladými bramborami

Lišky s mladými bramborami

0
1104
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 70,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Lišky s mladými bramborami
Obsah

Kompletní a nezávislé jídlo s nepřekonatelnou vůní lze připravit i na dovolenou; hosté to velmi ocení. Brambory s houbami vypadají elegantně a jídlo je velmi chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Oloupané a omyté bramborové hlízy vařte 10-15 minut (je důležité, aby se brambory nerozvařily) a slijte vodu. Pokud si přejete, nemůžete odříznout tenkou slupku, ale důkladně umýt brambory štětcem a vařit je v uniformách, tato možnost osloví fanoušky venkovského jídla.
krok 2 ze 4
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kolečka. Houby roztřídíme a opláchneme. Velké lišky nakrájejte na několik částí. Do předehřáté pánve dáme 20 g másla a 2 lžíce. l. slunečnicový olej a cibuli za stálého míchání opékejte 3 minuty.
krok 3 ze 4
Lišky dejte do pánve, dochuťte solí a pepřem, promíchejte a vařte 8 minut. Poté houby přendejte do mísy.
krok 4 ze 4
Na stejné pánvi rozpusťte zbývající máslo a přidejte brambory, hlízy smažte 3 minuty a obraťte je. Do brambor vložte houby, nadrobno nakrájené bylinky a česnek. Promíchejte a pod pokličkou pár minut duste na mírném ohni.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *