Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak uvařit lišky - recepty
  4. ➠ Lišky v zakysané smetaně na pánvi

Lišky v zakysané smetaně na pánvi

0
1140
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 166,7 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 25,6 g
* na 100 gr. produkt
Lišky v zakysané smetaně na pánvi
Obsah

Lišky ve zakysané smetaně, vařené na pánvi, se mohou stát šťavnatou přílohou nebo studeným aromatickým předkrmem. Zakysaná smetanová omáčka dodává houbám krémovou chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Lišky roztřídíme, důkladně omyjeme a uvaříme. Vložte houby do vroucí slané vody, vařte 20 minut, poté je dejte na síto nebo cedník, abyste se zbavili přebytečné tekutiny.
krok 2 z 9
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka nebo kostky.
krok 3 z 9
Nalijte deodorizovaný rostlinný olej do pánve, zahřejte na středním ohni. Cibuli zpěníme do měkka.
krok 4 z 9
Přidejte lišky, sůl podle chuti.
krok 5 z 9
Mouku rozpustíme ve vodě, aby nevznikly hrudky.
krok 6 z 9
Na omáčku smíchejte najemno nasekané bylinky a zakysanou smetanu.
krok 7 z 9
Do žampionů nalijte mouku a vodu a poté přidejte zakysanou smetanu.
krok 8 z 9
Důkladně promíchejte, duste ještě asi 8-10 minut, dochuťte solí.
krok 9 z 9
Podávejte teplé nebo studené v závislosti na účelu použití.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *