Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak uvařit lišky - recepty
  4. ➠ Lišky v zakysané smetaně

Lišky v zakysané smetaně

0
676
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 108,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Lišky v zakysané smetaně
Obsah

Lišky jsou nádherné houby, jejichž příprava před vařením netrvá dlouho. Dnes se chci podělit o recept na jídlo, které chutná neuvěřitelně - lišky v zakysané smetaně. Lišky jsou šťavnaté s hustou omáčkou příjemné konzistence.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Lišky nejprve pečlivě vytřiďte a několikrát dobře propláchněte studenou tekoucí vodou. Umístěte je do cedníku nebo cedníku a nechte chvíli působit, aby přebytečná tekutina zsklovala.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a omyjeme pod studenou tekoucí vodou, poté nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 ze 6
Vložte hlubokou pánev na střední teplotu a dobře zahřejte, nalijte požadované množství rostlinného oleje. Nakrájenou cibuli odešlete na předehřátou pánev a za občasného míchání smažte do průsvitnosti.
krok 4 ze 6
Poté vyložte připravené lišky a za občasného míchání je osmažte do zlatova. Vařte, dokud se veškerá houbová šťáva neodpaří. To může trvat asi 15-20 minut.
krok 5 ze 6
Dalším krokem je přidat požadované množství zakysané smetany a dobře promíchat. Dochutíme solí a černým pepřem. Znovu dobře promíchejte a vařte dalších 10-15 minut na mírném ohni.
krok 6 ze 6
Hotové lišky podávejte v zakysané smetaně s vařenými novými bramborami nebo těstovinami. K liškám v omáčce se hodí jakákoli příloha.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *