Pečené lišty v troubě

0
823
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 32,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 1,8 gr.
Pečené lišty v troubě

Lišky pečené ve zakysané smetaně jsou voňavé a vydatné jídlo, které se bude hodit jak na sváteční, tak na každodenní stůl. Lišky v zakysané smetaně se skvěle hodí k vařeným nebo smaženým bramborám, špagetám nebo vařené rýži. Zakysaná smetana dává liškám jemnou texturu a úžasnou krémovou vůni a malé množství koření a bylinek úspěšně zvýrazní chuť hub, aniž by ji přerušilo svými vůněmi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli a česnek oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do předehřáté pánve s trochou másla a restujeme do zlatova.
krok 2 z 5
Lišky očistíme, několikrát propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do pánve s máslem. Smažte houby na středním ohni, dokud se kapalina neodpaří.
krok 3 z 5
Poté přidejte smaženou cibuli a česnek do pánve k liškám, polovinu stanovené normy zakysané smetany, promíchejte a duste na mírném ohni 8-10 minut.
krok 4 z 5
Poté, co jsou houby dušené, přidejte k nim druhou polovinu zakysané smetany, nasekané bylinky, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a stáhněte z ohně. Poté hmotu rozetřeme do zapékací mísy, rovnoměrně ji rozdělíme na šířku celé formy, a stěrkou navrch zarovnáme. Formu vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a žampiony pečeme 10–15 minut.
krok 5 z 5
Hotový kastrol vyndáme z trouby, necháme mírně vychladnout a dáme na porcované talíře. Podáváme s horkými vařenými bramborami a bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *