Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak uvařit lišky - recepty
  4. ➠ Smažené lišky se zakysanou smetanou

Smažené lišky se zakysanou smetanou

0
2327
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 125,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 2,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažené lišky se zakysanou smetanou
Obsah

Smažené lišky se zakysanou smetanou jsou pro mnohé nejchutnější a nejžádanější ze všech „lišek“. K jeho přípravě jsou vhodné čerstvé i mražené lišky. Recept je jednoduchý a v silách začínajících hospodyněk.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Čerstvé lišky důkladně roztřiďte a opláchněte pod tekoucí vodou.
krok 2 ze 7
Poté nakrájejte velké houby na kousky a malé lišky nechte celé.
krok 3 ze 7
Připravené lišky přeneseme na předehřátou suchou pánev a dusíme je na středním ohni. Lišky dají hodně šťávy. Smažte houby, dokud se úplně neodpaří.
krok 4 ze 7
Poté k žampionům přidejte rostlinný olej a houby na oleji na mírném ohni smažte 20 minut a pravidelně je míchejte.
krok 5 ze 7
Smažené lišky podle chuti posypte solí a pepřem, přidejte chmel suneli a přidejte k nim zakysanou smetanu. Lišky dobře promíchejte se zakysanou smetanou.
krok 6 ze 7
Houby podusíme na zakysané smetaně na mírném ohni a přikryté 15 minut.
krok 7 ze 7
Uvařené lišky přendejte na porcované talíře, ozdobte čerstvým koprem a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *