Lula kebab z brambor na grilu

0
1688
Kuchyně Ázerbajdžán
Obsah kalorií 68,7 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 10,1 gr.
Lula kebab z brambor na grilu

Lula kebab je ideální na piknik. Zkuste grilované brambory. Miska se ukáže být vydatná, s příjemnou kouřovou vůní. Pamlsek můžete podávat s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Brambory opláchněte ve vodě a uvařte v uniformách doměkka.
krok 2 ze 4
Uvařené brambory nechte vychladnout, poté oloupejte a zeleninu protáhněte mlýnkem na maso. Kousek slaniny nameleme a spojíme s bramborami, osolíme a opepříme. Důkladně promíchejte 10–15 minut a poté vytvořte „klobásy“. Aby bylo bramborové těsto lépe ovladatelné, můžete si ruce namazat rostlinným olejem.
krok 3 ze 4
V grilu rozděláváme oheň. Čím více uhlí bude, tím lépe. Na rošt postavte pánev vhodnou pro venkovní vaření. Potřeme olejem a rozložíme párky. Udržujeme je v ohni, dokud nejsou uvařené, pravidelně je obracíme. Podle chuti přidejte koření.
krok 4 ze 4
Lula kebab podáváme horký s čerstvou zeleninou a bylinkami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *