Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Muffiny z kukuřičné mouky

Muffiny z kukuřičné mouky

0
2016
Kuchyně americký
Obsah kalorií 267,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 54,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Muffiny z kukuřičné mouky
Obsah

Mnoho žen v domácnosti experimentuje s moukou a hledá alternativy k prémiové pšeničné mouce, aby se vyhnula alergiím. S velkou radostí se chci podělit o snadný recept na nejjemnější šťavnaté muffiny z kukuřičné mouky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby. Poté přidejte požadované množství krystalového cukru.
krok 2 z 10
Důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladký. Můžete také použít šlehač, vidličku nebo tyčový mixér.
krok 3 z 10
Poté nalijte požadované množství kefíru. Znovu promíchejte.
krok 4 z 10
Odměřte požadované množství kukuřičné mouky a postupně přidávejte do tekutých přísad. Důkladně rozmixujte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.
krok 5 z 10
Odměřte požadované množství pšeničné mouky a prosejte ji přes jemné síto do samostatné nádoby. Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte. Výsledná směs se postupně zavádí do výsledného těsta. Důkladně rozmixujte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.
krok 6 z 10
Poté po umytí a osušení přidejte borůvky.
krok 7 z 10
Jemně promíchejte silikonovou stěrkou.
krok 8 z 10
Zakryjte silikonové formy speciálními papírovými kapslemi na muffiny, poté naplňte 2/3 výšky připraveným těstem. Poté vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut.
krok 9 z 10
Zkontrolujte připravenost domácího pečiva pomocí dřevěné špejle. Musí být úplně suchý. Po uplynutí uvedené doby opatrně, abyste si nespálili ruce, vyjměte formičky na muffiny.
krok 10 z 10
Muffiny necháme mírně vychladnout a poté vyjmeme ze silikonových forem.
Hotové muffiny z kukuřičné mouky podávejte s čerstvě uvařeným čajem nebo aromatickou kávou. Struktura domácího pečiva je vzdušná a téměř se taví v ústech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *