Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Muffiny z kyselého mléka

Muffiny z kyselého mléka

1
3477
Kuchyně americký
Obsah kalorií 242,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 45,2 g
* na 100 gr. produkt
Muffiny z kyselého mléka
Obsah

Muffiny jsou domácí koláče s různými náplněmi. Muffiny mohou být sladké i slané, podávané jako dezert nebo hlavní chod. Chci se podělit o recept na muffiny s kyselým mlékem. Dezert je lehký a vzdušný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k přípravě muffinů z kyselého mléka.
krok 2 z 12
Nalijte požadované množství kyselého mléka do hluboké nádoby.
krok 3 z 12
Přidejte kuřecí vejce.
krok 4 z 12
Poté přidejte požadované množství krystalového cukru.
krok 5 z 12
Důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladký a homogenní. Můžete také použít šlehač nebo tyčový mixér.
krok 6 z 12
Máslo rozpustíme zlehka v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. A pak nalijte do šlehané hmoty. Dobře promíchejte.
krok 7 z 12
Odměřte požadované množství mouky a prosejte ji přes jemné síto do samostatné nádoby. Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
krok 8 z 12
Do šlehané hmoty v několika krocích přidejte suché přísady.
krok 9 z 12
Důkladně rozmixujte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.
krok 10 z 12
Připraveným těstem naplňte silikonové formy do 2/3 výšky. Připravený plech naplníme formičkami. Plech vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut. Připravenost pečení zkontrolujte dřevěnou špejlí. Musí být úplně suchý.
krok 11 z 12
Po uplynutí času opatrně vyjměte plech na muffiny, abyste se nespálili. Muffiny necháme mírně vychladnout a poté vyjmeme ze silikonových forem.
krok 12 z 12
Hotové muffiny podávejte s čerstvě uvařeným čajem nebo aromatickou kávou. Textura domácího pečiva je křehká a téměř se rozpouští v ústech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Anna 06-07-2021 20:40
Recept nedoporučuji. Není to chutné. Vůbec se neukázalo, co by mělo.
odpovědět

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *