Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny s rostlinným olejem a mlékem

Muffiny s rostlinným olejem a mlékem

2639

Kuchyně americký

Obsah kalorií 244 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 11,6 gr.

Tuky * 11,8 g

Sacharidy* 54,5 g

Obsah

Doporučuji připravit rychlé a snadno připravitelné domácí koláče, které se stanou vaším zachráncem, pokud nemáte čas připravit dezert na čaj. S tímto receptem si poradí i ti, kteří nejsou přátelští s pečením.

Ingredience

Pšeničná mouka 400 gr. Vejce 1 PC. Rostlinný olej 60 ml. Kravské mléko 200 ml. Sůl 0,5 lžičky Krystalový cukr 60 gr. Prášek na pečení 3 lžičky

Proces vaření

Změřte množství pšeničné mouky uvedené v receptu a poté ji prosejte přes jemné síto do samostatné nádoby. Přidejte prášek do pečiva, sůl a krystalový cukr a důkladně promíchejte.

Nalijte požadované množství mléka do jiné nádoby. Mléko by mělo být mírně teplé. Přidejte kuřecí vejce. Nalijte požadované množství rostlinného oleje. Důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladký a homogenní. Můžete také použít šlehač nebo tyčový mixér.

Tekuté přísady přidávejte k suchým přísadám.

Důkladně rozmixujte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.

Připraveným těstem naplňte silikonové formy do 2/3 výšky. Pokud budete používat kovové formy - namažte je malým množstvím zeleniny nebo másla. Formy vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů. Muffiny pečte asi 15-20 minut. Zkontrolujte připravenost muffinů pomocí párátka nebo dřevěné špejle.

Po uplynutí této doby opatrně, abyste si nespálili ruce, vyjměte formičky na muffiny. Muffiny necháme mírně vychladnout a poté vyjmeme z forem. Poté zcela vychladněte na mřížce.

Podávejte zcela vychladlé vdolky v rostlinném oleji a mléce s čerstvě uvařeným aromatickým čajem nebo kávou. Struktura domácího pečiva je hustá, ale porézní a vzdušná.

Dobrou chuť!