Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny z kysané smetany s rozinkami

Muffiny z kysané smetany s rozinkami

2341

Kuchyně americký

Obsah kalorií 314,6 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 7,4 gr.

Tuky * 12 gr.

Sacharidy* 69,2 g

Obsah

Pokud chcete nezapomenutelné potěšení z domácího pečení - použijte rychlý a snadný recept na muffiny se zakysanou smetanou a rozinkami. Výroba dezertu vyžaduje minimální sadu jednoduchých a dostupných surovin a také minimální množství volného času.

Ingredience

Pšeničná mouka 150 g Vejce 2 ks Rozinka 50 gr. Zakysaná smetana 50 gr. Rostlinný olej 75 ml. Krystalový cukr 100 g Vanilin 2 lžičky Prášek na pečení 1 lžička

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience potřebné k výrobě muffinů s rozinkami a zakysanou smetanou. Rozinky dobře vytřiďte z odpadků. Důkladně jej opláchněte pod studenou tekoucí vodou, vložte do jemného síta nebo cedníku a nechte chvíli působit, aby ve sklenici byla přebytečná vlhkost.

Kuřecí vejce rozbijte do mísy. Přidejte požadované množství krystalového cukru a vanilkového cukru. Důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladký. Přidejte zakysanou smetanu a rostlinný olej. Odměřte požadované množství mouky a prosejte ji přes síto spolu s práškem do pečiva. Do šlehané hmoty postupně přidáváme suché přísady. Důkladně promíchejte mixérem.

Do výsledného těsta přidejte rozinky a důkladně promíchejte do hladka. Naplňte papírové nebo silikonové formy připraveným těstem do 2/3 výšky. Formy vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů. Muffiny pečte asi 15-20 minut. Zkontrolujte připravenost voňavých košíčků pomocí dřevěné špejle. Musí být úplně suchý.

Po uplynutí stanovené doby opatrně, abyste si nespálili ruce, vyjměte plech s muffiny. Muffiny nechte mírně vychladnout a poté je položte na talíř. Připravené vzdušné muffiny podávejte se zakysanou smetanou a rozinkami k oblíbeným nápojům.

Dobrou chuť!