Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Muffiny z pomerančové kůry

Muffiny z pomerančové kůry

0
909
Kuchyně americký
Obsah kalorií 272,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 10,4 g
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 64,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Muffiny z pomerančové kůry
Obsah

Pro milovníky citrusů bych ráda doporučila jednoduchý a neuvěřitelně lahodný recept na muffiny s pomerančovou kůrou. Struktura dezertu je porézní a vzdušná. Těsto se vám prostě rozpustí v ústech. Na ozdobu si můžete připravit čokoládovou nebo proteinovou polevu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte si všechny ingredience potřebné k výrobě muffinů z pomerančové kůry.
krok 2 z 9
Pomeranč důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou a poté osušte na čisté kuchyňské utěrce nebo použijte papírové ručníky. Pomocí jemného struhadla nebo speciálního nástroje odstraňte oranžovou kůru, aniž byste se dotkli bílé části.
krok 3 z 9
Poté vytlačte šťávu z pomeranče pomocí lisu na šťávu.
krok 4 z 9
Do hluboké nádoby vložte změklé máslo, přidejte požadované množství krystalového cukru a vanilkového cukru. Šlehejte nebo šlehejte mixérem do hladka.
krok 5 z 9
Potom rozbijte kuřecí vejce. Šlehejte, dokud nebude hladké a nadýchané.
krok 6 z 9
Přidejte pomerančovou kůru a pomerančový džus a dobře promíchejte.
krok 7 z 9
Odměřte požadované množství mouky a prosejte ji přes jemné síto do samostatné nádoby. Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte. Do šlehané hmoty v několika krocích přidejte suché přísady. Důkladně rozmixujte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.
krok 8 z 9
Připraveným těstem naplňte silikonové formy do 2/3 výšky, poté vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut. Připravenost pečení zkontrolujte párátkem nebo dřevěnou špejlí. Musí být úplně suchý.
krok 9 z 9
Po uplynutí času opatrně, abyste se nespálili, vyjměte muffiny z trouby, mírně vychladněte a poté vyjměte ze silikonových forem. Vychladlé muffiny s pomerančovou kůrou dejte na talíř nebo velký talíř a podávejte s čajem nebo aromatickou kávou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *