Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny s kandovaným ovocem

Muffiny s kandovaným ovocem

1939

Kuchyně americký

Obsah kalorií 328,9 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 3,6 gr.

Tuky * 25,6 g

Sacharidy* 33,5 g

Obsah

Kandované muffiny jsou lahodné a voňavé americké muffiny, které se staly oblíbenou pochoutkou po celém světě. Jejich příprava je velmi jednoduchá, hlavní je dodržovat osvědčený recept. A aby byla pochoutka ještě chutnější, ozdobte rudý vršek moučkovým cukrem!

Ingredience

Vejce 3 ks Krystalový cukr 200 gr. Krémový margarín 125 gr. Zakysaná smetana 4 lžíce Mouka 1,5 lžíce Prášek do pečiva 1 lžička Stolní ocet 9% 0,5 lžičky Kandované ovoce 150 g

Proces vaření

V hluboké nádobě smíchejte vejce a krystalový cukr, důkladně je prošlehejte metlou na homogenní hmotu.

Margarín zahřejeme ve vodní lázni a přidáme k vajíčkům. Také představíme zakysanou smetanu a mouku prosátou přes sítko. Sodu uhasíme octem a přidáme do těsta, dobře promícháme.

Nyní do těsta přidejte kandované ovoce a promíchejte.

Bereme silikonové formy na muffiny. Těsto rozetřeme tak, aby do 2/3 zaplnilo formu.

Formy na muffiny dáme na plech a pošleme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Muffiny pečte dozlatova asi 30-35 minut. Připravenost lze pečlivě zkontrolovat párátkem.

Dobrou chuť!